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Mamma Perrone, El Albir: pasta, pizza y patio fuera del ruido

Mamma Perrone es el italiano del Albir que menos se anuncia y más se recomienda. Está en la calle Pau Casals, fuera de la avenida principal, con patio. Sus clientes hablan de él como de un descubrimiento.

Qué es Mamma Perrone

Es un restaurante de cocina italiana: pizza, pasta fresca y carne madurada. Según cuentan los clientes con celiaquía, casi cualquier plato de la carta puede pedirse sin gluten, algo poco habitual en una pizzería.

Qué te vas a encontrar en la mesa

Mamma Perrone es cocina italiana de las de verdad, con pasta, pizza y carne, y algunos nombres de la carta merecen explicación.

Pasta fresca y salsas clásicas. La amatriciana es una salsa de Roma con tomate, papada de cerdo curada (guanciale) y queso pecorino. La puttanesca, del sur, lleva tomate, aceitunas, alcaparras y anchoa: es intensa y salada. Los platos al tartufo nero llevan trufa negra, un hongo de sabor y olor muy potentes que se usa en poca cantidad.

La carne madurada. Es carne de vacuno que reposa semanas en una cámara a temperatura y humedad controladas antes de cocinarla. Pierde agua, gana sabor y se vuelve más tierna. Es la parte cara de la carta.

Sin gluten. Según sus clientes con celiaquía, casi toda la carta puede pedirse sin gluten, pizza y pasta incluidas.

Si vienes con hambre. A la italiana: una pizza al centro para picar, después un plato de pasta por persona, y el tiramisú para cerrar. Si vais a por la carne madurada, pregunta el peso de la pieza antes de pedir y valora compartirla entre dos.

Qué pedir

Pasta. Los clientes recomiendan los tagliatelle al tartufo negro, los rigatoni all’amatriciana, los spaghetti a la puttanesca y la lasagna della mamma.

Pizza. La tartufo, la siciliana y la de la mamma son las que más se nombran.

Tiramisú. El postre que se repite en las opiniones.

Cuánto cuesta

En la franja media del Albir, entre 15 y 35 € por persona (precio aproximado), según si vas de pizza o pides carne madurada.

Dónde está, horario y reservas

Está en la calle Pau Casals, 37, con patio. El horario no está publicado de forma clara, así que llama antes de ir al 865 885 427.

Qué dicen las valoraciones

En Google tiene una nota muy alta, en torno al 4,7 sobre 5 con más de 700 opiniones, y en GastroRanking está entre los quince mejor valorados de l’Alfàs del Pi. Se elogia la calidad de la pasta y la pizza, la rapidez y que el personal aconseja según tus gustos.

En qué falla

El horario. Es la gran pega práctica: no es fácil saber cuándo abre sin llamar.

Apartado de la avenida. Si no lo conoces, no lo encuentras paseando. En las opiniones públicas apenas aparecen críticas a la comida.

Consejos de vecino

Si eres celíaco, díselo al pedir: es de los pocos italianos de la zona donde puedes comer pizza y pasta sin gluten con tranquilidad. Y si vas en verano, pide mesa en el patio.

Preguntas frecuentes

¿Mamma Perrone tiene opciones sin gluten?

Según sus clientes, casi toda la carta puede pedirse sin gluten. Avisa al pedir.

¿Dónde está?

En la calle Pau Casals, 37, en El Albir.

¿Qué pedir?

Pasta fresca, como los tagliatelle al tartufo negro, y pizzas como la tartufo o la siciliana.

¿Hay que reservar?

Es recomendable llamar antes, también para confirmar el horario: 865 885 427.

Para acabar

Mamma Perrone es el italiano para quien busca sabor de verdad en El Albir. Llama antes, pide pasta y no te vayas sin el tiramisú.

Si quieres comparar con otras opciones, en mi guía de restaurantes en El Albir según lo que buscas tienes cada sitio con su día de cierre y su precio aproximado. Si vas con el presupuesto justo, mira mis trucos para comer barato en El Albir, y si vas en coche, repasa antes dónde aparcar en El Albir. Para todo lo demás, vuelve a la guía de El Albir contada por un vecino.

Precios, horarios y notas orientativos, revisados en fichas públicas y opiniones de clientes en noviembre de 2026. Pueden cambiar: confírmalos con el restaurante antes de ir.

Daniel, vecino de El Albir
Quién escribe esta guía

Soy Daniel y vivo en El Albir desde 2007. LiveinAlbir.com nació porque mucha gente me paraba por la calle para preguntarme dónde comer, dónde alojarse, qué zonas merecen la pena y cómo es realmente vivir aquí.

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