
Vivo en El Albir desde 2007 y me han preguntado mil veces dónde como yo cuando nadie me ve. Sin listas ni rankings, la respuesta es el Sapporo. No es el restaurante más bonito del pueblo ni el más moderno, y después de contarte lo bueno te contaré lo que falla. Pero es el sitio al que vuelvo una y otra vez, solo, con la familia o con amigos que vienen de fuera, y casi nunca salgo pensando que me he equivocado.
Lo que quieres saber
ToggleQué es el Sapporo y por qué es distinto
En algunas plataformas aparece como «Restaurante Sapporo Japonés», pero que el nombre no te confunda: la base es cocina china, con sushi, plancha y algunos platos de inspiración japonesa y tailandesa.
Lo que lo diferencia de otros buffets de la zona es que no te levantas a servirte de bandejas que llevan media hora bajo una lámpara. Pides de la carta, la cocina lo prepara en el momento y te lo traen a la mesa. Tantas veces como quieras.
Para mí, el truco está en otra cosa. Además de los clásicos, aquí ponen mejillones, sepia y pescado de la zona, y eso lo cambia todo. Un buffet chino que trabaja producto del Mediterráneo no es lo habitual, y es lo que me hace elegirlo frente a otros.
El local es muy amplio, con mesas grandes donde caben grupos y familias sin agobios, y tiene terraza. Y los camareros tienen una costumbre que a mí me hace gracia: no te dejan irte con hambre. Si ven la mesa vacía, insisten en que repitas.
No es un recién llegado. Por las reseñas que se pueden leer en internet, lleva en El Albir al menos desde 2015. La marca tiene otro local en Benidorm, pero el del Albir sigue en su sitio de siempre.
Cómo funciona el buffet a la carta
El sistema es sencillo, pero conviene conocerlo antes de sentarte.
Al llegar te asignan mesa. En la mesa hay un código QR para ver la carta en el móvil, aunque también la tienen en papel, y cada plato lleva un número. Te dan un papel y un bolígrafo: apuntas el número de lo que quieres y, si quieres ración doble, escribes «x2» al lado. Le das el papel al camarero y te lo traen a la mesa. Cuando acabas, rellenas otro papel. Así todo el rato.
Hay unas normas que conviene tener claras, porque las aplican:
Tiempo máximo. Dos horas y media por mesa para comer y beber.
Desperdicio. Si dejas mucha comida en el plato, cobran un recargo según lo que sobre. El propio restaurante recomienda empezar pidiendo poco e ir repitiendo.
Bebida incluida. Agua, refrescos, cerveza y vino entran en el precio. El postre se paga aparte.
Nada para llevar del buffet. Lo que pides en el buffet se come allí. La comida para llevar existe, pero se cobra aparte según los platos.
Para que lo veas antes de ir, en este vídeo te doy unos consejos rápidos para sacarle todo el partido al Sapporo desde la primera visita.
Qué pedir
La carta es larga, con decenas de platos entre fríos y calientes. Estos son los que yo pido y los que más se repiten en las opiniones de otros clientes:
Pato. El pato Pekín y el pato a la naranja son de lo más comentado. Si solo vas a probar una cosa, que sea esta.
Gambas. Con sésamo, fritas o en pan tostado. Salen de la cocina recién hechas y crujientes.
Satay a la plancha. Los pinchos con salsa de cacahuete son un clásico de la casa.
Sushi y salmón. El salmón ya entra en el buffet, una novedad que anuncian en su web. El sushi es correcto para un buffet: no esperes un japonés de autor.
Arroz, pollo y ternera. El arroz frito, el pollo con almendras y los pinchos de ternera salen mucho en las reseñas. Son los platos que nunca fallan con niños.
Mejillones, sepia y pescado. Mi recomendación personal. Es lo que convierte una comida de buffet normal en una comida buena.
Mi consejo: la primera ronda, corta y variada. Prueba cuatro o cinco cosas, quédate con lo que más te guste y repite eso. Así comes mejor y no te arriesgas al recargo.
Cuánto cuesta
Según la tarifa publicada en su web oficial, el buffet cuesta unos 19,99 € por adulto y 8,99 € por niño de 3 a 8 años, con la bebida incluida (precios aproximados, pueden cambiar). La web no publica una tarifa distinta para mediodía, noche o fin de semana, así que confírmalo al llegar.
Con postre o café, la cuenta suele quedar en torno a los 20-25 € por persona (precio aproximado). Para lo que comes y bebes, sigue siendo de las opciones con mejor relación calidad-precio del Albir, aunque ya no es el chollo de hace diez años: entonces rondaba los 13 € y algún cliente habitual comenta la subida.
Dónde está y dónde aparcar
El Sapporo está en la Avenida de l’Albir, 155, local 12, dentro de un centro comercial. Está en un lateral del edificio, así que si vas por primera vez rodéalo en vez de buscarlo en la fachada de la avenida.
Lo más cómodo es el parking subterráneo del propio centro comercial, que te ahorra dar vueltas por la avenida en verano. Si está lleno, tienes más opciones en mi guía para aparcar en El Albir.
Horario y reservas
Abre todos los días, de 12:30 a medianoche, sin cerrar entre comida y cena. Un detalle que avisa el propio restaurante: por la tarde el equipo para unos 10-15 minutos para comer, así que si llegas justo en ese rato puede que te toque esperar un poco.
Para reservar, lo más fiable es llamar al 966 868 688. El local es grande y entre semana suele haber mesa, pero los fines de semana y en temporada alta se llena. Si vas en grupo, llama antes.
Qué dicen las valoraciones
He repasado las principales plataformas. Las notas son aproximadas, porque cambian cada semana:
Google: alrededor de 4,2 sobre 5, con más de 1.800 opiniones.
Tripadvisor: alrededor de 3,8 sobre 5, con unas 240 opiniones.
GastroRanking: 7,8 sobre 10, calculado a partir de más de 2.000 opiniones, y entre los mejores asiáticos de l’Alfàs del Pi.
Lo que más se repite en las opiniones recientes es la comida recién hecha y caliente, la rapidez al servir, la buena relación calidad-precio y un personal amable que habla español e inglés, y a veces neerlandés. Funciona muy bien en grupo y en familia.
En Tripadvisor la nota es algo más baja porque ahí pesan reseñas antiguas, de cuando había quejas sobre el trato de algunos camareros y la calidad del sushi. En las opiniones de los últimos años, el servicio sale mucho mejor parado.
En qué falla
Lo prometido. Esto es lo que no me gusta o lo que repiten otros clientes:
Los baños. Son pocos y están viejos. Limpios, sí, pero piden una reforma.
La terraza. Las mesas están gastadas.
La carta. Se ha quedado anticuada de diseño. Funciona, pero da peor primera impresión de lo que luego es la comida.
El ruido. Cuando está lleno, es ruidoso. Si buscas una cena tranquila, ve entre semana o temprano.
La variedad. Algún cliente habitual comenta que ahora hay menos platos que antes.
El recargo por sobras. Está bien para evitar el desperdicio, pero hay quien lo ha vivido como un cobro injusto. Pide poco cada vez y no tendrás problema.
Mi lectura es clara: los fallos están en el local, no en el plato.
Sapporo frente a otros buffets asiáticos del Albir
En El Albir hay varios asiáticos con un formato parecido. Puente de Oro, en la misma Avenida de l’Albir, es su rival más directo: también es buffet a la carta con bebida, más pequeño y con un trato muy familiar. Cuenco de Oro y Yaho tienen notas parecidas y un público fiel, y Yamato está más centrado en el sushi.
Si buscas variedad, sitio para un grupo grande y ese punto de mejillones, sepia y pescado de la zona, yo me quedo con el Sapporo. Si prefieres un local más recogido, Puente de Oro es una alternativa muy digna.
Consejos de vecino
Ve con hambre, pero pide con cabeza. Rondas cortas; dos horas y media dan para mucho.
Pregunta por el pescado y el marisco del día. Ahí está la diferencia con otros buffets.
Evita la hora punta del fin de semana si quieres comer tranquilo. A primera hora del mediodía o entre semana se está mucho mejor.
Reserva si vas en grupo. El local es grande, pero las mesas largas vuelan.
Si tienes alguna alergia, pide la carta de alérgenos y pregunta en el local.
Si vas en coche, baja directamente al parking del centro comercial.
Preguntas frecuentes sobre el Sapporo de El Albir
¿Cuánto cuesta el buffet del Sapporo?
Unos 19,99 € por adulto y 8,99 € por niño de 3 a 8 años, con bebida incluida (precios aproximados). El postre se paga aparte.
¿Qué bebidas entran en el precio?
Agua, refrescos, cerveza y vino.
¿Hay límite de tiempo?
Sí, dos horas y media por mesa.
¿Cobran si dejo comida?
Sí. Si dejas comida en exceso, aplican un recargo según lo que sobre.
¿Se puede pedir para llevar?
Sí, pero no forma parte del buffet. La comida para llevar se cobra aparte.
¿Hace falta reservar?
No es obligatorio, pero sí recomendable en fin de semana, en verano y si vas en grupo. Se reserva en el 966 868 688.
¿Es buena opción para ir con niños?
Sí. Tiene precio infantil, sitio de sobra y platos sencillos que suelen gustar a los niños, como el arroz frito, el pollo o los rollitos.
¿Es el mismo Sapporo que el de Benidorm?
Es la misma marca, pero son dos restaurantes distintos, cada uno con su dirección y su teléfono.
Por qué sigue siendo mi favorito
El Sapporo no gana premios de decoración y tiene cosas que mejorar, empezando por los baños y la terraza. Pero cuando se trata de comer bien, caliente y recién hecho, sin mirar la cuenta, es el sitio al que vuelvo desde hace años. Si vienes de vacaciones o acabas de mudarte, ve con hambre y con paciencia para pedir por rondas.
Si quieres comparar con otras opciones, en mi selección de restaurantes para comer bien en El Albir tienes alternativas para todos los gustos. Si vas con el presupuesto ajustado, mira mis trucos para comer barato en El Albir. Si vas en coche, repasa antes dónde aparcar en El Albir sin dar vueltas. Y para todo lo demás, vuelve a la guía de El Albir contada por un vecino.
Soy Daniel y vivo en El Albir desde 2007. LiveinAlbir.com nació porque mucha gente me paraba por la calle para preguntarme dónde comer, dónde alojarse, qué zonas merecen la pena y cómo es realmente vivir aquí.
¿Tienes dudas sobre El Albir? Escríbeme y te contesto yo.



